常州天宁美食深度攻略
天宁区作为常州的文化中心,隐藏着众多地道美食。以下是为美食爱好者整理的必吃清单:
- 天目湖砂锅鱼头:首选天目湖宾馆或老牌鱼头馆,汤鲜肉嫩,人均约100-150元。
- 常州大麻糕:推荐常州麻糕店(百年老字号),甜咸双味,酥香脆口,每块5-8元。
- 银丝面:尝试银丝面馆(局前街店),面细如丝,配以高汤,人均20-30元。
- 糟扣肉:德泰恒酒楼的经典做法,肥而不腻,搭配米饭绝佳。
- 溧阳风鹅:本地特产,可于天宁特产店购买或餐厅现点。
实用提示:老城区小吃集中,建议步行探索;旺季需提前订位;多数老店支持移动支付。避免景区内高价餐馆,深入小巷寻找本地人聚集的店铺。